尖沙咀串烧小店$10 玻璃猪 捌拾胡同 大仁生活

来源  :   S家生活     2020-07-07 16:08:16

2020-07-07

我最初以为「 捌拾胡同 」是厚福街新开串烧店, 谁知负责人之一的Matthew说:「我哋係坑口做咗好几年, 因为加租, 7月1日先搬过嚟尖沙咀啫」。

正当我们思考要那款串烧之际, Matthew推介说:「不如你试试我哋个虾子捞麵套餐, 因为係我哋为尖沙咀新舖而谂嘅,个餐已经包两串串烧, 好多OL锺意食, 因为够饱肚」

招牌玻璃猪, 招牌安格斯同样$20两串, 真的不敢相信这里是尖沙咀. (旺角食一串串烧, 最平鸡肉串都要$13啦, 平到咁紧要?)

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Matthew解释:「牛,DD同猪, 我哋係新开张, 无钱赚只赚你哋觉得好食, 之后都会继续嚟帮衬咋,

8月1日,我哋会做返$12串, 赚返$2」(但都平过旺角好多喎)

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(咩叫玻璃猪?) Matthew解释:「其实紧接脢头肉, 猪的前半位置, 半肥半瘦, 爽而不腻, 试过你就知」(哦!膊头附近, 真係食串烧都学到新嘢. 正呀)

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先来试了安格斯牛柳粒, 鲜牛味又不韧, 单单用盐已经吊出肉味, 非常清的口感. 但惊喜的之后才来…

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「玻璃猪」果然名不虚传, 难怪由坑口驰名至尖沙咀,完全甘甜软嫩, 肉与肉中间夹了少少油花,

一口咬一口肉香慢慢渗出来.心谂:「黐线…咁好食」

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SY:「爸爸!真係好好食呀! 我想要多一串」, 其实, 我们两公婆分享一串怎够喉, :「Matthew…整多廿蚊嚟」

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虾子捞麵真的可以用来饱肚, 但因为蚝油、沙嗲、花生酱汁抢了串烧的香味, 所以下次叫Matthew少酱会更好, 因为「玻璃猪」的原汁原味更虾子捞麵.

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胡同真‧薯片($18), 混入紫薯及新鲜薯仔, 紫薯较硬, 薯仔片脆得多, 而且即口即炸, 新鲜热辣, 好有利东街卡乐B+的感觉.

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阿太:「食薯片饮可乐, 真係正」, SY:「妈妈, 我都想饮, 忌廉都唔好饮」, 计我话, 只要一口汽水, 一口薯片已经好好食, 不过紫薯味炸过之后, 不是太出, 有少少失望.

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不过, 这小巷串烧超抵, 又好食, 总知你经过尖咀屈入嚟试过就知乜嘢叫好嘢啰

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捌拾胡同

地址: 尖沙咀厚福街9号B铺 (显示地图)

开放时间 星期日至四︰1pm-10:30pm 星期五、六及公众假期︰1pm-11:30pm

电话 3704-7107

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