沈志勤:互传讯息愿作华农与政府桥樑

来源  :   I派生活     2020-07-20 10:35:14

2020-07-20

沈志勤:互传讯息愿作华农与政府桥樑沈志勤:互传讯息愿作华农与政府桥樑

(槟城23日讯)农业及农基工业部过去多年皆无华裔副部长与华裔农民接触,造成上情不能下达,下情不能上传的情况,因此新科农业及农基工业部副部长沈志勤矢言成为华裔农民和政府之间的桥樑,一方面协助两者互传讯息,另一方面希望藉此达致双赢局面。不过,他一再重申,他本身是“多元种族”的支持者,他也将确保其他族群农民的心声,能藉由他传达至农业部内。

拟走访全国晤农民

沈志勤过去当议员期间,已是一位非常关心民瘼的代议士,而刚受委为农业部副部长的他,在走马上任一段时日后便说,他準备全马走透透,以便收集各地不同领域的农夫心声。

他受访时披露,过去农业部有许多活动、政策和机会都得以在马来社区良好的传达下去,即从国到州、县属至马来社区,让马来农民受惠。

“但华裔农民往往无法接收到完整讯息,很多时候,讯息从国传达至州后,便没有再传达下去了,这也让华裔社区面对‘下情不能上传,上情不能下达’的困境。因此,我希望成为华裔农民和政府之间的桥樑。”

沈志勤也是峇央峇鲁国会议员。今次政党轮替,他受委为农业及农基工业部副部长,为许多被当局忽略多年的华裔农民带来一丝惊喜。

沈志勤是大道工程师出身,他曾于2001年至2006年在美国加州从事大道工程师工作。因此,他坦言对农业领域并不是很熟悉,他接任副部长一职后也面对不少挑战和压力。

2008年,他当选班台惹雅区州议员,之后2013年当选峇央峇鲁国会议员,并于2018年成功守土。

“我参与和见证历史,现在又参与建设改革,这是一个非常重大的委託,我在感到兴奋之际也备受压力。”

他说,今次内阁正副部长的人选安排出现了新调配的现象,过去一些以巫裔为正副部长的部门,如今皆出现新气象,如农业和乡村及区域发展部等,都是以巫裔和非巫裔搭配,以便有关部门能同时聆听不同族群的心声。

“乡村及区域发展部过去都是由巫裔担任正副部长,但该部今次的副部长却是来自公正党的非巫裔西华拉沙,有别于过去传统。”

盼提高粮食生产量

沈志勤指出,目前,我国在粮食安全(Food Security)上还无法做到自供自足,因此他希望通过政策儘量提高生产量,降低我国对进口的依赖程度。粮食安全指的是能够稳定地让所有人取得足够的食物。

他说,我国现有人口约3000万人,所以粮食安全需确保我国有足够的食品可供应。

“至今我国只在鸡肉和鸡蛋方面有足够供应量,但偶尔碰到佳节期间,我国仍需从外国进口鸡蛋。至于牛肉则只有23%为国内生产,鱼肉则有92.6%产自国内。”

他披露,2007至2008年间,稻米突然涨价,当局后来发现可持续性水平只有70%,而30%需从外国进口。

“目前,我国并未开发新稻田,但人口却持续成长,这只会使到持续性水平越来越低,继而增加稻米的进口量。”

他解释,进口粮食会面对不少变数,包括贸易战和进口国的稻米歉收等问题,届时,进口粮食价格将提高。

农业青黄不接窘境

农业及农基工业部共掌管4个领域,即种植业、养殖业、畜牧业和农业加工食品。而沈志勤指出,这些领域目前皆面临青黄不接,年轻人不愿参与的问题。

“我国现在正面对农民老化的情况,这又要如何製造机会以提升现有农业呢?”

他说,以菜农为例子,他们目前就面对农夫老化的窘境,所以得为该行业加入新元素和资源,而年轻人和资金就是所谓的新元素。“举个例子,在台湾有年轻人主动辞去在城市的工作,返回家乡当农夫或开民宿,吸引城市家长带孩子前来体验农村生活。”

他指出,孩子可以从中体验农民种植的辛苦,而农夫也会因此而增加收入,这也就是农业旅游的意义所在。

他说,本地也有值得开发成农业生态旅游景点的地方,如槟城班台惹雅岸外的海上箱网养殖场。

“槟城是国内拥有最先进箱网养殖技术的州属。在峇都交湾外海更是有一大片箱网养殖场。因此,年轻人可和渔夫合作,为养殖场导入旅游元素,让游客得以亲手捕鱼,之后再在现场品嚐自己亲手所捕的新鲜海鲜。”

他披露,以箱网养殖出来的渔产多直接出口至香港,但这些品种优良的渔产出口至香港只能赚取多一些的金钱,既然如此,本地年轻人何不趁此机会藉这管道开发全新的赚钱途径。

“一旦本地农业旅游领域崛起,便可吸引外国游客前来体验生活。”

须迅速实现自动化

沈志勤指出,农业除了需要年轻人,同时也需要机器的辅助,使之迅速自动化,才能提高产量和竞争力。

他说,他于数月前往适耕庄时曾看见一个有趣的现象,即当地稻农分为传统稻农和现代化稻农,传统稻农是获得农业部提供津贴和米种,每年可在1英亩稻田里生产5000公斤稻米。

“相反的,现代化稻农据知可生产1万2000公斤稻米,产量是超过一倍的,因为无论是种植稻米的机器和米种都是来自外国。”

适耕庄拥得天独厚的地理环境,因此,当地不但盛产稻米,同时,就连当地的稻田也都成了旅游景点,而雪州政府更是从2005年起宣布致力把适耕庄发展成农业观光景点。

他说,许多人认为从事农业的收入低,且工作辛苦,但台湾农夫每个月至少可赚取5000令吉的收入,这就是农业的无限商机。

“上班族从週一工作至週五,週末可前往浮罗山背投资民宿,与当地农民合作,为当地带来新元素。”

他说,虽然浮罗山背目前已有类似活动,但还不够普遍化。“年轻人就是要有冒险精神,并尝试新的东西。”

他认为,农业也可以科技化,包括民众现在可通过手机应用程式购买新鲜蔬菜。“就连现在盛行的Grab Car服务,未来也可与农业合作,负责载送新鲜农产品至民众住家门口。”

国宝食品应留国内

沈志勤认为,我国应把“国宝级”食品留在国内,如燕窝和榴槤,以吸引游客前来旅游及品嚐。

“目前只有大马和印尼有燕屋,并生产燕窝及出口至中国等地。我国把原料燕窝以1公斤4500令吉的价格卖给中国,并由中国商家自行加工再销售给中国市场。”

他解释说,加工食品是一门赚钱的生意,所以,本地人可与本地燕窝品牌合作,进行燕窝加工后再将之转卖给中国。“若原料燕窝每公斤卖给中国是5000令吉,那幺,加工后的燕窝产品则可每罐售2000令吉。”

他说,我国的想法是儘量把“国宝级”食品卖到国外去,但其实应该把这些国宝级食品留在大马,以吸引游客前来购买,藉此製造就业机会和刺激国内经济。

“这也是我上任后所看到的问题,而这些也都需要我们重新去思考。当然,有些农民认为直接卖出原产品就好了,但我认为,这是短视的做法。”

他说,日本哈密瓜(Rock Melon)要价百多令吉,属于国宝级水果,但却鲜少可在外国买到,因此,日本哈密瓜可成为吸引外国游客前往日本旅游的元素之一。

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